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執筆者の写真M.Kawashima

思わずお礼を言ってしまう、わかりやすいレッスンです。

更新日:2020年4月11日

埼玉県富士見市アイシングクッキー教室

褒められシュガーデコ Favoriファボリ です。 インスタグラムのフォロワー様が自宅教室にお越しくださいました。

アイシング経験は1回というM様


以前体験したアイシングクッキーのワークショップでお花絞りをやってみたけれど、全然うまくできなかった。


そうおっしゃってFavoriの超初心者向けのお花絞りのレッスン にお申込くださいました。




●5枚花

●バラつぼみ

●ロザス

●葉っぱ絞り


約2時間で4つの絞りをお伝えします。


5枚花は、アイシングクッキー界で

お花絞りの一番最初に習うお花です。


これが出来ると、かなりデザインの幅も広がるし、また見た目のグレードもぐーんとアップします。


マンツーマンで丁寧に段階を踏みながら

5枚花を絞っていきます。


【レッスンレポ】

1つ目からかなり上手に絞れたM様


「え~!!前回やった時とは持ち方も違うし、わかりやすくてうれしい!!」


と笑顔で初めてのお花絞りの感想をおっしゃってくれました。

とても飲み込みも早く、少しずつ、私も直した方がいい所などをお伝えし、

約30分強で、5枚花は修了!!


かなり早かったです。

人によって、できるできないはありますので、全ての方が、初めてやって30分で

「OK」が出るということではありません。


次にバラのつぼみ


こちらは少し苦戦されました。

私もM様の隣に座り、一絞り一絞り丁寧にゆっくりとやり方をレクチャー。

繰り返しやることでご自分の体にしみこませていきます。


【人それぞれ違う習得度】

初めてのレッスンで完璧にはできません。

1回のレッスンで覚えていただくことは、絞り方です。

体で、全部で、絞り方を覚えていただければいいのです。


アイシングは、1回で上手になる技術ではないのです。

全ての人が必ず練習をして、上達していくものなのです。 また同じ5枚花でもM様のように、お伝えしたことがそのまま実践できてしまうケースもあれば、頭では理解しても体がうまくついてこない時、時間がかなりかかってしまう方もいらっしゃいます。


5枚花が上手にすんなりできたからと言って他の全ての絞りが同じようにすんなりできる、ということでもありません。


人それぞれ違う習得度なのです。


ロザスと、葉っぱ絞りは、おまけ的なレベルなので、こちらは20分程度で終了。

最後に、ご自分で絞ったお花をリースのクッキーにデコレーションしていただきます。


M様の作品


とても可愛く上手にできました。

バラは苦戦されましたが、最終的には

なかなかの仕上りだと思います。


これだけできたらかなりレベルは高いと思います!


自信をもって自慢できるレベル!


最後に綺麗に魅せるためのちょっとしたコツもお伝え。


ちょっとしたことで見た目がずいぶん変わるんです。

教室でのレッスンではこういった知ってると得するちょっとしたコツなどもお伝えしています。



「とても楽しかった」


とおっしゃっていただけました。



<お花絞りスターターセット> バラ口金101

バラ口金101° 星口金16番

フラワーネイル1個

OPPシート コルネ200個分


初めてさんでも、ご自宅に帰ってそのまま復習できるスターターセット付レッスンです。


お花を絞れるようになると、見た目のレベルがぐーんとアップします。

まるでお店で売ってるような仕上りに必ず褒めてもらえます。

アイシングクッキーを作る方には是非お花絞りは習得していただきたい

私一押しの技法です。

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