埼玉県 アイシングクッキー教室「Favori」主宰
川島 成美（かわしま まさみ）です。
今週は私も仕事を休み、
旦那もテレワーク。
そう、家族全員が家にいます。
でも、我が家、午前中は
ほんとに静かです。
あれ？子供達いたっけ？
旦那いるの？
って忘れるくらい(^-^;
９時にはリビングで好き勝手に
過ごしていた子供達も、
いつのまにか自分の部屋へ・・・ そう！いつのまに(*^^)vです。 私は一切声かけをしません。
育ち盛りの男の子なら、
朝しっかりご飯を食べても
お昼になる前に何かをつまみに 来たりするのですが、
我が家は夫も子どもたちも
昼の１２時をすぎないと、
誰もリビングに来ません。
各自集中して
決めたルーチンをせっせと
こなしているんですね。
育ち盛りの男の子がいると
朝しっかりご飯を食べても 昼までにお腹が空いてしまいがちですが、
その秘密は・・・・
朝食のお餅なんです！
お餅なら、昼までしっかり持たせることができるんです。
子どもが起きてきたら、
約１分お餅をレンチンして
お餅を約１分、レンでチン！
きび糖ときな粉をたっぷりかけた
きな粉餅が我が家では
息子の定番朝ごはんです。
お餅のおかげでで昼までお腹がすくことなく
勉強に集中してくれています。
お餅って実は消化がいいんですよ！
消化がいいのに、腹持ちもいい
しかもグルテンフリーなので、
グルテンが引き起こす集中力の低下に悩まされることなく
お昼まで宿題を頑張ってやっています。
おまけに準備も楽なので
ストレスなくグルテンフリーを
実践できています！
お餅は朝ごはんの定番メニューの
一つにおすすめです！